Những món ăn không tốt cho bệnh xương khớp

1. Đường

Các loại carbohydrates giàu đường, như bánh ngọt, bánh quy và các mặt hàng bánh mì đã chế biến, có thể thực sự thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với bệnh theo một nghiên cứu . Phản ứng này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm và khiến các khớp căng thẳng của bạn cảm thấy yếu hơn. Các chất thay thế tự nhiên như xi-rô thích tinh khiết và mật ong có thể xoa dịu chiếc răng ngọt ngào của bạn mà không gây ra các triệu chứng viêm khớp.

Xem thêm: Cứng khớp – triệu chứng không thể coi thường

2. Muối

Ăn quá nhiều muối sẽ khiến cho các tế bào của bạn giữ nước. Điều này có nghĩa là chúng sưng lên. Cơ thể bạn cần natri để hoạt động, nhưng ăn quá nhiều dẫn đến phản ứng viêm. Điều này có thể góp phần gây tổn thương khớp. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), hầu hết người Mỹ tiêu thụ quá nhiều natri hàng ngày. Để cắt giảm natri, hãy thử trộn muối của bạn cho các loại gia vị khác, như vỏ chanh, hoặc ớt có vị, như tiêu tỏi, để tăng cường thức ăn của bạn.

Xem thêm: Những cách giảm đau khớp hiệu quả không phải ai cũng biết

3. Món chiên

Tổ chức Arthritis chỉ ra rằng các loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa, chẳng hạn như khoai tây chiên và bánh rán kiểu Pháp, có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể và làm cho chứng đau khớp trở nên tồi tệ hơn. Phản ứng hóa học trong cơ thể của bạn gây ra bởi các loại dầu được sử dụng để chiên thức ăn cũng có thể làm tăng cholesterol của bạn. Stick với các loại thực phẩm được nướng mà không có bất kỳ phụ gia dầu. Khi bạn cần sử dụng dầu để nấu, hãy chọn một lượng nhỏ dầu ô-liu hoặc bơ

Xem thêm: Những cách trị gai khớp gối hiệu quả cần biết

4. Bột màu trắng

Các sản phẩm lúa mì tinh chế, như bánh mì trắng, kích thích phản ứng viêm của cơ thể. Đó là lý do tại sao ăn nhiều loại mì ống, ngũ cốc và các sản phẩm ngũ cốc tinh chế có thể khiến cơn đau khớp của bạn bùng phát. Để tránh điều này, hãy cố gắng chọn ngũ cốc nguyên hạt bất cứ khi nào có thể. Tránh các sản phẩm bánh mì đã được xử lý nhiều. Các loại ngũ cốc có chứa gluten và các chất phụ gia men bia cũng có thể ảnh hưởng đến đau khớp.

5. Axít béo Omega-6

Theo Trường Y khoa Harvard , bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm có chứa axit béo omega-6, chẳng hạn như lòng đỏ trứng và thịt đỏ. Chất béo bão hòa có thể làm tăng mức độ viêm trong cơ thể, làm cho chứng đau khớp nặng hơn. Ăn thực phẩm giàu omega-3, chẳng hạn như cá hồi, hạnh nhân và đậu, sẽ cung cấp cho bạn loại protein bạn cần mà không làm xấu đi các triệu chứng của bạn.

Reply